Testei uma receita hoje e aprovei, por isso resolvi postar o passo a passo para vocês leitores aproveitarem e fazer também.
Bolo de Banana+chocolate Cremoso
Ingredientes:
6 bananas nanicas
1/2 xic de chá de óleo
1 lata de leite condensado
4 colh de sopa de chocolate em pó
3 ovos
2 xic de chá de farinha de rosca
1 colh de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
manteiga p/ untar
canela em pó p/ polvilhar
Modo de fazer:
Preaqueça o forno. Amasse as bananas e coloque no liquidificador. Adicione o óleo, o leite condensado, o açucar e o chocolate e bata bem.
Junte os ovos numa tigela à parte e bata ligeiramente, primeira as claras com a pitada de sal, em seguida acrescente a gema e bata até ficarem firmes. Acrescente a mistura do liquidificador, adicione a farinha e o fermento e mexa com uma colher até mistura tudo, bem devagar.
Despeje a massa numa fôrma untada, dando batidinhas no fundo da forma e leve para assar por uns 30 min. Tire o bolo do forno e polvilhe-o, ainda quente, com uma mistura de açucar e canela.
Mais uma que vai para minha coleção "Mania de Bolos"
Bom apetit!
Eliane Almeida
Reserve os ingredientes
Coloque as bananas no liquidificador
Coloque o leite condensado
Coloque o açucar
Coloque o chocolate
Bata tudo no liquidificador
Bater os ovos
As fôrmas devem ser untadas
Acrescente a farinha de rosca
Acrescentar o fermento
Mexer levemente
Como a massa deve ficar
Despejar a massa nas fôrmas
Colocar no forno pré-aquecido
Saindo do forno
Polvilhar com açucar e canela
Agora é só comer!
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